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藥燉豬心的做法

來源:www.zmhntk.live | 小編:有情有愛 | 人氣:229 | 錄入:2020-01-24 00:55:52

口味:香
難度:配菜(中級)
時間:30-45分鐘
類別:大眾菜 家常菜 老少皆宜
材料:豬心800公克 姜片20公克 中藥材:10公克 當歸6公克 北耆6公克 紅棗20公克 枸杞10公克 川芎6公克 桂枝6公克 鹽2茶匙 米酒2大匙

藥燉豬心怎么做

正文:

1、用在豬的尖端十字,用清水豬心處沖掉血塊。

2、鍋加,將豬心汆燙3鐘,撈出冷水備用。

3、將所有材用水略為沖后備用。

4、取鍋加入5碗水,再將作法3洗的藥材放入鍋,開煮滾后放入作法2的豬心,加入所有調味料與姜,用火煮30分鐘即可。

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本文標題:藥燉豬心的做法

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