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長年菜的做法

來源:www.zmhntk.live | 小編:有情有愛 | 人氣:298 | 錄入:2019-12-28 17:20:23

口味:香
難度:配菜(中級)
時間:30-45分鐘
類別:大眾菜 家常菜 老少皆宜
材料:芥菜6棵 蝦米1大匙 蒜末1/2大匙 高湯5杯 鹽少許 鹽2小匙 香油2小匙 糖1小匙 雞油1/2大匙

長年菜怎么做

正文:

1、將芥菜15公段,在滾加少許鹽,再把芥菜放入川燙約5分鐘,撈備用。加鹽的用在于讓川燙的芥菜仍舊保有的翠綠。

2、起油鍋,將米與蒜爆香,加入所有調味料及開,再放入燙的芥菜煮約20分鐘即可。

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本文標題:長年菜的做法

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