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醬羊肉拼盤的做法

來源:www.zmhntk.live | 小編:有情有愛 | 人氣:253 | 錄入:2020-01-10 11:48:34

口味:可口
難度:配菜(中級)
時間:30-45分鐘
類別:老少皆宜 羊肉 大眾菜 下酒菜 肉食控 補氣滋陰 暖中補虛 開胃健力 下飯
材料:羊肉250克 鹵料包1包 大蒜2瓣 老抽1茶匙 八角2棵 老姜1小塊 鹽1茶匙 香菜少許(點綴用) 圣女果1棵(點綴用) 輔料 鹵料包1包 大蒜2瓣 老抽1茶匙 八角2棵 老姜1小塊 鹽1茶匙 香菜少許 圣女果1個

醬羊肉拼盤怎么做

正文:

1、用普鍋或壓鍋加燒開,老姜大蒜拍碎備用。

2、將羊肉塊,放進鍋,放鹵料包、八、老姜、大蒜、鹽、老抽;煮40-50鐘即可(一定要開水鍋)。

3、將羊自然冷卻箱20分鐘以出切。注意要著羊肉的經絡切。

4、片片向中的樣擺盤,中間可用香菜和一棵圣果做點綴即成。

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本文標題:醬羊肉拼盤的做法

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