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帶魚

  • 酥燜帶魚的做法
    1圖片暫無帶魚洗凈去除內臟和頭尾后切成段,蔥姜切成蔥段和姜片,帶魚放進盆里,倒米酒蔥段和姜片腌制片刻去除腥味2、鍋熱后倒入半鍋油,7分熱后放入帶魚段炸透,撈出備用3..
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  • 酸甜帶魚的做法
    1圖片暫無帶魚洗凈后加入鹽、白胡椒粉、檸檬汁,腌制半小時2圖片暫無腌好后給每片帶魚都均勻的沾滿一層面粉3圖片暫無油熱放入帶魚,小火,中途不要翻動,等看到帶魚的邊緣..
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  • 紅燒刀魚的做法
    1、青島人愛吃刀魚刀魚洗干凈切段2、油爆鍋放魚蔥姜水醬油八角花椒醋少許料酒少許鹽味精湯水剛沒過魚就好3、燉13分鐘左右湯靠的差不多就可以啦青島人一般把帶魚都叫刀魚去..
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  • 帶魚的做法
    1圖片暫無帶魚剪成斷,抽去肚子里的腸(這一步賣家代勞了),洗凈,瀝干水。2、姜切片,蒜拍成小塊加白酒、少許鹽一起腌帶魚10分鐘。3、取一大碗,里面放面粉,把帶魚放入..
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  • 麻辣醬蒸帶魚的做法
    1圖片暫無帶魚一條。買的時候攤主已經幫我把魚頭剁下去了。2、刮鱗去鰭。帶魚的魚鱗比較膩手,可以用家里刷碗的鋼絲刷擦,很好用的。在魚身上劃道,便于腌制入味。3、帶魚..
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  • 飄香帶魚的做法
    1圖片暫無帶魚洗凈切成菱形段,蔥切成小段,姜切成絲,干紅辣椒擦凈,取白糖、米錯、醬油和少許水調成酸湯汁,備用;2圖片暫無將切好段的帶魚,碼上蔥段姜絲,灑上少許鹽..
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  • 蛋黃焗帶魚的做法
    1圖片暫無帶魚、蔥姜、辣椒洗凈,輔料切末。2圖片暫無帶魚切段,且在魚肉上切開一刀3圖片暫無咸鴨蛋取蛋液,加入輔料末,攪拌均勻成料汁4圖片暫無放入帶魚塊,腌漬12小時讓..
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  • 韓醬燜帶魚的做法
    1圖片暫無帶魚收拾好,去鱗,斬成適當長度,用鹽腌制片刻;土豆去皮切片。2圖片暫無蒜切碎,和其他調味料混合成醬汁。3圖片暫無鍋里油燒熱,將帶魚煎至兩面變色發黃即可。4..
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  • 帶魚的做法
    1圖片暫無帶魚去除內臟,洗凈切段。2、把處理好的帶魚放入干凈容器中,放入小把花椒,倒入適量白酒浸泡15分鐘(去腥)。3、把洋蔥頭切片,香菜切段備用。4、帶魚浸泡好后取..
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  • 剛學會的可樂帶魚,覺得挺有創意的,有點個人的口味變更,也來曬曬的做法
    1圖片暫無帶魚買時店家已經幫忙切成段,特別提醒下,稍微長點的段,大概6-8CM,洗凈后魚身切三刀,為了入味,認真的每塊上涂上鹽,再澆上料酒大概一勺2圖片暫無在帶魚在掩制..
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