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豬耳朵

  • 香辣鹵豬耳朵的做法
    1、將豬耳朵洗凈后,取一個湯鍋將水煮開后再放入豬耳朵汆燙約10分鐘后取出沖水。2、將香辣鹵水煮滾后放入作法1的豬耳朵,轉小火讓鹵汁保持在略為滾動的狀態,滾約1小時后熄..
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  • 茶香豬耳朵的做法
    1、豬耳朵洗凈、除毛后,用開水汆燙、沖冷水后備用。2、鍋中加水至可淹過豬耳朵量,燒開后加入茶香鹵包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開,轉小火續煮30分鐘后熄火,浸泡20..
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  • 豬耳朵的做法
    1、自己鹵的豬耳朵一只2、豬耳朵切絲,加入調好的料,拌一下~~就可以了..
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  • 蔥香豬耳朵的做法
    1、鍋中坐油見熱,姜2片榨油。2、倒入豬耳朵炒香。3、倒入蔥段,辣椒粒加少許醬油。4、稍拌均即可。..
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  • 鹵水豬耳朵的做法
    1、將豬耳朵洗干凈,用酒和鹽腌過,放鍋里煮到九成熟的時候撈起。2、再放到鹵水里慢火鹵熟后撈起晾凍切成小條,顧著偷吃忘了拍切成小條的PP了。3、雖然是可以吃了,但也不能全是..
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  • 香炒麻辣豬耳朵的做法
    1、豬耳朵清理干凈后加清水,煮,煮到用筷子可插透,水要多一些。2、煮好之后切成條,備用。蔥切段、姜蒜切片。3、鍋里放油,爆香蔥姜蒜、花椒。接著加入干辣椒爆香。放切..
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  • 絕對搞定所有愛喝酒的男人:辣拌黃瓜豬耳朵的做法
    1、1、豬耳朵整理干凈,放入清水中焯一下撈起2、鍋洗干凈后再放清水,放入上述調料,大火煮上5分鐘3、放入豬耳朵大火煮開,繼續煮上10分鐘之后轉小火慢慢鹵吧,到自己喜歡的..
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  • 豬耳朵的做法
    1、豬耳朵先刮干凈,然后入開水汆燙過,撈出洗凈。2、放入鹵鍋鹵約40分鐘,然后熄火浸泡,待湯汁稍涼即可撈出切片或切絲食用。1、豬耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,..
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