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鯽魚

  • 失戀鯽魚的做法
    1、先在市場買一條失戀鯽魚。此魚非常好辨認,這種魚兩眼翻白,口吐白沫,神情呆滯,度日如年。2、失戀鯽魚買回后,使勁將魚摔在菜板上數遍,確定它早已經失去希望和信心..
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  • 酸辣鯽魚的做法
    1圖片暫無鯽魚下油鍋小火煎2圖片暫無兩面金黃后下辣海鮮湯醬,加少許水煮沸后加其它配料起鍋后用香菜點綴即可1.鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易于消化吸收,是肝***疾病,心..
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  • 鯽魚花蛤枸杞葉湯的做法
    1圖片暫無鯽魚、花蛤洗凈待用。2圖片暫無枸杞葉洗凈,控干水分待用。3圖片暫無姜切片、枸杞泡發好待用。4圖片暫無鍋下水燒開,放入花蛤焯水(花蛤開口即可),然后對著水籠..
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  • 麻辣豆腐與鯽魚的混搭----麻辣豆腐燒鯽魚的做法
    1圖片暫無鯽魚清洗干凈擦干水分,在魚身兩側各劃幾刀;豆腐半盒切成適量大小的丁;姜切絲,蒜切絲,小蔥打結;在鯽魚的兩面均勻抹層薄薄的面粉,鍋中放油熱到滾熱,放入鯽..
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  • 糖醋小鯽魚的做法
    1圖片暫無平底鍋放油,中小火把小鯽魚兩面炸至金黃備用,這樣它的魚刺都酥了,也不怕卡住了,小潺不想浪費太多油,所以是半煎半炸,需要的時間比較長2圖片暫無準備蔥花,..
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  • 蘿卜絲鯽魚打鹵面的做法
    1圖片暫無新鮮鯽魚清洗干凈,去掉魚肚子里面的黑膜;2、在魚身兩邊各劃兩刀,白蘿卜切絲備用;3圖片暫無洗好的鯽魚擦干水分,炒鍋置火上,然后倒油燒至5成熱,將鯽魚煎至兩..
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  • 腐竹燒鯽魚的做法
    1圖片暫無腐竹用溫水泡發4小時,剪成小段。魚洗凈,瀝干水(或用廚房用紙擦干水)。2圖片暫無坐鍋熱油,用姜、蒜熗鍋,放鯽魚雙面煎過。3圖片暫無放黃酒,加腐竹。4圖片暫..
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  • 鯽魚蒸蛋的做法
    1圖片暫無鮮活鯽魚宰殺刮鱗去鰓,破腹去內臟,洗凈;2圖片暫無頭、魚尾、與魚中段放入碗中,加精鹽適量、料酒,稍腌;3圖片暫無魚腌片刻,放上蔥段15克、姜塊(拍松),上..
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  • 奶香蘿卜絲鯽魚湯的做法
    1、鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗凈,瀝干水分,在魚身兩面各劃3刀備用。2、白蘿卜去皮,切成細長絲。3、蔥切長段,姜切細絲。4、炒鍋中倒入油燒熱,蔥,姜爆香,撈出。5、順著鍋..
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  • 鮮辣蘿卜絲鯽魚湯的做法
    1圖片暫無蘿卜去皮,刨絲。2、鍋中放適量油,下姜片。3、鯽魚整理好入鍋煎。4、兩面都要煎,如果是要做清淡的鯽魚湯,想要湯白一點,那就多煎會兒,這樣湯會白哈。5、下料..
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