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天麻的功效與作用

來源:www.zmhntk.live | 小編:有情有愛 | 人氣:156 | 錄入:2019-12-01 00:13:08

  天麻的功效與作用簡介:功效與功效天麻的功效:祛風濕,止痛、行氣活血。天麻的作用:1、鎮痛作用:用天麻制出的天麻注射液,對三叉神經痛、血管神經性..

  天麻的功效與作用

正文:

功效與功效

天麻的功效:

,止痛、


麻的作用:
   1、鎮痛作用:用天麻制出的天麻注射液,對三叉痛、血神經性頭痛血管痛、中毒性多性神經炎等,有明顯的鎮痛效果。近來,經一些療單位1000多例患者的臨床試用,有效率90%。

   2、鎮靜作用:有的醫療單位用成天麻素(天麻甙)療神經神經衰弱綜合癥病人,有效率為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡中樞興奮作用,還有加*********納的睡眠時間效應。
   3、抗作用:天麻對神經抽體麻半身不遂癲癇等的一定療效。還有,緩解絞痛、絞痛的作用。
   4、低血壓作用:天麻能治療高血壓。久服可平益氣、利、強,還可增加外周及冠血流量,對心有保護作用。
   5、明、增作用:天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的腦神經系統具有明顯的保護和調作用,能增強視神經的分辨能力,目前用作行人員的腦保健品或腦保健藥物。日本用天麻治療老年癡呆癥,有效率達81%。

理作用

1.鎮痛作用:用天麻制出的天麻注射液,對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、性多發性神經炎

等,有明顯的鎮痛效果。近年來,經一些醫療單位1000多例患者的臨床試用,有效率達90%。

2.鎮靜作用:有的醫療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經衰弱和神經衰弱綜合癥病人,有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制*********所致的中興奮作用,還有加強************納的睡眠時間效應。

3.抗驚厥作用:天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣,緩解心絞痛、膽絞痛的作用。

4.降低血壓作用:天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨,還可增加外周及冠狀動脈血流量,對心臟有保護作用。

5.明目、增智作用:天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用,能增強視神經的分辨能力,目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年癡呆癥,有效率達81%。

保健食譜

天麻核桃


料:去皮鮮天麻100克,核桃仁30克,川10克,茯苓10克,鮮鯉魚1條(1500克),油5克,料10克,鹽5克,味精2克,糖5克,胡椒粉2克,香油10克,姜各10克,豆粉10克。
做法:
1.將鯉魚去鱗、鰓和內臟凈,裝入盒;將川芎、茯苓,用第二次淘米水浸泡,再將天麻放入川芎、茯苓等的淘米水中浸泡4時左右,撈瀝干水份切片(絲)待用。
2.將天麻片(絲)、核桃放入魚頭和魚內,魚置盆內,然放入蔥、姜,加入適量清水后,30分鐘左右。
3.將魚蒸后,揀去蔥、姜,另用水豆粉、、白糖、精鹽、味精、胡椒粉、香油燒開勾芡,澆在魚上即成。
功效:平肝熄風、定驚止痛、行氣活血益智
應用:佐餐食用。適用于頭痛、眼黑肢麻、神經衰弱、高血壓頭昏、智力低下等癥的輔助食療。

天麻魚頭湯


原料:活鯉魚一條,去皮鮮天麻100克,茯苓10克,川芍、姜各6克,醬油、麻油各10毫升,黃酒15毫升,白糖20克,蔥9克,精鹽、味精、胡椒粉各3克,水淀粉、鮮湯各適量。
做法:
1.將鯉魚去鱗、鰓和內臟,洗凈,裝入盤內;將川芎、茯苓切成片,用二次淘米水浸泡小時,再將天麻放入泡過川芎、茯苓的淘米水中浸泡1-2小時,撈出天麻切成片待用。
2.將天麻片放入魚頭和魚腹內,置盆中,然后放入蔥、姜,加水適量,上籠蒸30分鐘出鍋待用。
3.用水淀粉、鮮湯、白糖、精鹽、味精、胡椒粉、醬油、麻油等調料,在鍋內燒開勾芡,澆在魚頭上即成。
功效:活血祛風,發,健和中,補益***
應用:佐餐食用。適用于生發護發,此適用于肝***陰虛、肝陽上亢所致頭痛、目肢麻、高血壓、神經衰弱等癥的輔助食療。

天麻冬菜


原料:去皮鮮天麻150-200克,五花豬肉500克,川冬菜200克,姜片15克,料酒10克,醬油10克,肉湯200毫升,胡椒粉2克,精鹽5克,蜂蜜20克。
做法:天麻洗凈砸碎,五花豬肉入水鍋中片刻,撈出抹上蜂蜜入熱油鍋中炸成黃色,撈出放涼切片,碼于盤中。川冬菜洗凈切碎,入砂鍋,鹽、蔥、姜、味精、醬油、料酒及肉湯煸,澆在肉片上,撒上天麻、鹽、胡椒粉,入蒸鍋蒸30分鐘即可膳食。
功效:平肝熄風,定驚止痛,行氣止血。適用于虛火頭痛、眼黑、肢麻、神經衰弱,能潤,生津液,補***氣,解熱毒,滋潤皮,使

天麻
功效:滋陰潛陽,平肝風。適用于陰虛陽亢,目眩頭暈鳴頭痛,干等癥。
制作:鮮天麻100克,生30克,水鴨1只(約500克)。將鴨宰,去毛及內臟,與洗凈切片之天麻,生地至鴨料熟,加食鹽、味精等調味。
用法:食肉湯。

天麻山雞火鍋


原料:去皮鮮天麻片100克,鮮何首烏50克,鮮人參片25克,山一只(重約2000克左右),鮮香菇500克,熟鵪鶉16個,菠菜豆各250克,水發粉條150克,韭菜末、精鹽、雞精、色拉油、香油、生姜片、花椒粉、蔥白段、料酒、高湯適量。
制作:
1.將山雞燙去毛、、嘴,剖腹去凈內臟,洗凈,剁成塊;天麻、何烏洗凈切成薄片。
2.鍋置火上,鍋內加入色拉油燒熟,加入生姜片、蔥白段、花椒粉、山雞塊妙香后,加入高湯、天麻片、何首烏片、人參片燒沸,打去,燒至九成熟后,加精鹽、料酒燒熟后待用.
3.土豆去皮,切片,用水洗后裝盤待用;香菇去蒂洗凈,撕成條裝盤;菠菜去和老黃葉,洗凈理好,裝盤;水發粉條洗凈切段,裝盤;熟鶴鶉蛋去皮,裝盤待用。
4.將韭菜末、香油、精鹽、雞精、色拉油拌勻,制成調料盤,每人一盤,再將鍋內燉好的原料倒入火鍋中,點燃火燒沸,燙食或蘸食。
功效:何首烏性味苦、甘、、微溫,具有補肝、益***補血、祛風活絡等功效;人參性味甘、微苦、微溫,具有大補氣、固、生神、益智等功效;山雞性味甘溫,具有滋養氣血、強筋健骨等功效.何首烏、人參、山雞與天麻合用,具有大補氣血、益肝***、烏黑發等功效,可治療氣血兩虛,適合舞蹈演員、動員等活動強度大者食用。

天麻豬排骨火鍋


原料:去皮鮮天麻200克,豬排骨750克,豬肉500克,薏苡仁草果蓮子、豬油各50克,菜花250克,小白菜、平菇、花生油各100克,冰糖20克,姜末35克,料酒30克,豬肉湯3000毫升。
制作:
1.天麻用溫水浸泡30分鐘,洗凈,切成薄片;草果去子粒果皮;薏苡仁洗凈去雜質;蓮子溫水泡發去心;豬排骨洗凈瀝去水,用砍剁成6-8厘米的小段,入開水鍋氽一,撈出瀝去水;豬肉用片刀切成厚0.3厘米、長6-8厘米、寬4-6厘米的薄片;冬瓜去皮和瓤,切成薄片;菜花切成小朵;平菇撕成條狀;小白菜洗凈。以上原料除藥物和豬排骨外,均裝盤待用。
2.炒鍋置火上,放花生油燒熱,下姜末炒幾下,放入豬排骨炒至白色,加入豬板油、糖、精鹽、料酒,炒勻,加入豬肉湯燒開鍋,打盡浮沫,倒入大鍋中,加入藥物煮15分鐘后,即可食用。亦可用香油、味精、精鹽配制成調味盤,每人一盤,蘸食或飲湯。
功效:豬排骨性味甘、平,具有補陰之功效。草果性味、溫,入脾、胃經,具有燥濕、祛止痛、食化等功效。薏苡仁性味甘、微寒,具有健脾利濕等功效。豬排骨、草果、薏苡仁、蓮子與天麻合用,能健脾濕,行氣止痛、消食平胃,適用于虛寒、飲食停滯、食欲不、手足發冷、濕重便糖等癥的輔助食療。

天麻豬腦粥   


材料:天麻10g,豬腦1個,粳米250g。
烹制方法:將豬腦洗凈,與天麻共同置入沙鍋內,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、腦熟為度。
食法、食量:每日起,服用溫熱粥1次。
功能:平肝息風,行氣活血。
適應范圍:適用于高血壓、動脈硬化、美尼爾病、頭風所致的頭痛等癥。
來源于《常見病食療食補大》。

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